Екологічна безпека та перспективи використання антиоксидантів у вирощуванні пасльонових культур

Abstract

У магістерській роботі досліджено теоретичні основи, експериментальні аспекти та екологічну безпеку застосування антиоксидантів у рослинництві. Робота містить аналітичний огляд літератури, опис експерименту з обробки насіння томатів сорту Балконне диво розчинами аскорбінової кислоти різних концентрацій і оцінку їх впливу на ріст, розвиток, урожайність та збереження плодів. Встановлено, що передпосівна обробка 0,1%-ним розчином аскорбінової кислоти позитивно впливає на ріст і розвиток рослин, підвищує кількість зав’язей і покращує стійкість плодів до холодових ушкоджень. Робота також розглядає екологічні аспекти застосування антиоксидантів, оцінює потенційні ризики для навколишнього середовища та пропонує рекомендації щодо їх безпечного використання у сільському господарстві.